2006年6月1日起，限制月饼过度包装的《月饼强制性国家标准》开始实施。标准包含了产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等方面内容。明确规定：包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米。月饼的包装材料应符合安全、卫生要求；选择可降解或易回收的包装材料。月饼行业标准从推荐性变成了强制性，生产企业的生产从自选动作变成了规定动作。《月饼强制性国家标准》实施后，今年的月饼市场会发生怎样的变化呢？本报今起推出系列报道“新标准 新月饼”，敬请关注。

　　离中秋节还有一个多月，可是，月饼生产企业却早早开始了各种准备工作，铺天盖地的广告,采购馅料，试生产,正式生产。9月4日，青海省城月饼已经上市了。

　　9月4日中午，南大街的A·里蛋糕店里的店员们正忙着摆放月饼。记者看到，礼盒月饼包装都是简单大方的纸盒，没有搭售其他商品，价格在60元到200元之间。在城隍庙店内，记者没有看到包装复杂的月饼，店内负责人介绍说，今年的包装都比较简单，盒内只有月饼，没有搭售商品。

　　宁食集团目前也正在加紧生产，在包装车间，独立包装的月饼比较多，礼盒则堆放在墙边，都是简单的纸盒包装。研发部主任黄勤指着一个墨绿色的方盒子说：“这是去年剩下的盒子，原来最下面是一个小加湿器，今年强制性标准实施，不允许搭售。可是，盒子不用太可惜，所以，我们把加湿器换成了一块月饼。另外，把标签也重新改了。”

　　除了包装变得简单外，独立包装的月饼也有了变化，月饼的馅料还详细注明了成分。这主要是因为，月饼国家标准在标签标志的完整性和准确性方面有较高的要求，使用莲蓉馅料的月饼应注明“纯莲蓉馅料”或“莲蓉馅料”，以示区别；豆蓉馅月饼应标明是何种豆制作的豆蓉；果脯馅月饼要注明使用的主要干制或蜜制水果名称；果蔬馅月饼要注明使用的水果、蔬菜名称；果仁馅月饼应标明所用每一种果仁的具体名称；肉禽馅、水产制品馅月饼要注明使用的肉禽、水产制品名称和具体含量。如果在月饼包装中搭售物品的市场价格明显超过月饼自身价格，专用名称就不应该标为月饼，如违反此规定，有关部门可依法处罚。（作者：杨冰）

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　　统计显示，我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元。此外，月饼包装还消耗了大量宝贵的森林资源，每生产1000万纸盒月饼，包装耗材就需要砍伐400棵至600棵直径在10厘米以上的树木。而中秋节一过，这些高成本的包装就全部变成了垃圾。

信息来源：西海都市报