“中国（天津）速冻、冷藏食品加工包装技术与设备展览会”将于10月25日至28日在天津国际展览中心举办。速冻、冷藏食品，是近年来在世界上发展最快的食品行业之一，由于其方便、优质、安全的特征而深受消费者的欢迎。

    在美国，速冻食品有多达2700多种，日本也有近3000个品种，2000年美国人均速冻食品消费量为89公斤，位居首位，丹麦46.4公斤，日本15.2公斤，而我国大陆人均还不到6公斤，市场发展的潜力巨大。

    目前我国冷冻冷藏食品生产企业已经近2000家，冷冻冷藏食品工业的年总产值约为456.56亿，年总产量约为1200万吨，平均增速约在12.2%。

    速冻食品业已成为食品业中发展最快的朝阳产业。冷冻、冷藏食品产业不仅是食品业的重要组成，其发展对促进农副产品深加工、增加农产品附加值，实现农业产业化，扩大出口也起到了重要的拉动作用，是我国实现农业现代化的必由之路。

    为配合我国速冻食品业的快速发展，引进推介国内外先进的技术与设备，为业内企业提供一个共同发展的舞台，企隆展览服务有限公司在成功的组织了中国冰淇淋原料机械展览会的基础上，借助其广泛坚实的专业客户资源与中国食品包装机械协会冷食机械分会，上海市冷冻食品协会，天津市速冻食品协会等专业组织一起同期举办“中国（天津）速冻、冷藏食品加工包装技术与设备展览会”，本次会将力求全面推行专业招商、专业布展，争取市场最佳效果。

    组委会将以更完善的服务，争取客户、观众的最大到会率，使参展单位在交易会上有更多的定货，建立更多的客户关系。

信息来源：中国食品科技网